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HOTELIER (H/F)
Le poste
Référence de l'offre
2026-01-2026-005À propos
L’Oncopole Claudius Regaud est le Centre de Lutte Contre le Cancer (CLCC) de Toulouse et de l’Occitanie Ouest.
C’est un établissement de santé privé, d’intérêt collectif, à but non lucratif. Il est leader régional et national en cancérologie. Trois missions lui sont conférées : le soin, l’enseignement et la recherche.
L’Oncopole Claudius Regaud regroupe 1 230 professionnels dont 160 médecins et chercheurs. Il fait partie des 18 centres de lutte contre le cancer réunis au sein d’une fédération nationale : UNICANCER. L’Oncopole Claudius Regaud porte les valeurs de la Fédération : la solidarité, l’humain avant tout, l’excellence et l’innovation.
L’Oncopole Claudius Regaud est certifié avec mention « Haute qualité des soins » par la Haute Autorité de Santé (HAS) depuis novembre 2024. Cette certification avec mention confirme le niveau d’excellence de la prise en charge des patients réalisée par les équipes de l’Oncopole Claudius Regaud.
Le Projet d’Etablissement de l’Oncopole Claudius Regaud pour les cinq prochaines années, intitulé « Objectif 2030 » et qui valorise le « travailler ensemble » est disponible ici. Il s’agit d’un Projet d’Etablissement ambitieux portant notamment un projet immobilier d’extension d’envergure, une politique sociale dynamique prenant en compte l’amélioration de la QVCT, ainsi que des objectifs d’innovation et de recherche importants.
L’Oncopole Claudius Regaud partage le site de l’IUCT-Oncopole avec le Centre de Recherches en Cancérologie de Toulouse (CRCT) et certaines équipes du CHU de Toulouse.
Pour en savoir plus : www.iuct-oncopole.fr.
Description du poste
L'Oncopole Claudius Regaud recherche un Hôtelier (H/F) en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement.
Poste à pourvoir dès que possible.
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable de l’équipe hôtelière.
L’hôtelier assure la dispensation et la traçabilité de l’alimentation adaptée au patient et à son régime pendant toute sa durée de séjour et sur l’ensemble des services de soins.
De par sa proximité avec le patient, il veille et alerte le personnel médical et paramédical sur le risque de dénutrition.
Il contribue à la qualité de prise en charge des patients et à l’image de l’établissement auprès du patient et des visiteurs.
Missions :
- Présenter le menu et assurer la prise de commande de repas auprès du patient en fonction de son état de santé, ses souhaits et les prescriptions diététiques.
- Délivrer le repas adapté au patient en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Programmer par anticipation le flux d’entrée et de sortie des patients d’après les données médicales à disposition et l’adapter en fonction des réajustements nécessaires
- Constituer, suivre et maintenir un stock de condiments, compléments alimentaires et autres denrées alimentaires dans son service d’affectation
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages sociaux :
- CSE (chèques vacances, remboursement activités sportives, colis fin d'année...)
- Restaurant d'entreprise
- Crèche d'entreprise
- Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% (accessibilité bus + Teleo)
Nous rejoindre c'est Intégrer un institut au coeur de l'innovation, de l'excellence, de la solidarité et de l'humanisme.
Profil recherché / compétences requises
Débutant accepté.
Expérience en hôtellerie hospitalière souhaitée.
Compétences informatiques :
- DATAMEAL
- TRAKCARE
- ERP
Localisation
Toulouse, Midi-Pyrénées 31059
France